• 海洋生物中有龙虾吗 海洋龙虾种类介绍
  • 发布时间:2019-08-13 17:40 | 作者:萌宠租赁网 | 来源:未知 | 浏览:
  •   我们最爱的小零下尝尝生活在河流、湖泊、水渠中,有些水田中也可以存活,这种动物是淡水还是海洋动物呢?

      其实我国的小龙虾属于入侵五种,原产地在中、南美洲和墨西哥东北部地区,现分布于世界各大洲,品种繁多,一般栖息于温暖海洋的近海海底或岸边。

      常见的龙虾种类有:

      1、波士顿龙虾

    波士顿龙虾

      波士顿龙虾生活于加拿大东海岸和美国东海岸海域,全身黑绿的波士顿龙虾特点为一对大龙虾钳,钳因活动过多而肉质较粗,相比之下虾身没有膏,但肉较嫩滑细致。

      2、欧洲蓝龙

    欧洲蓝龙

      欧洲蓝龙,稀有珍贵,生长期较长,虾龄对肉质没有多大影响,不论大小,都是嫩滑柔腻、味浓爽甜,一入口就能感受到浓郁甘美的龙虾味及隐隐的海洋咸香,因此身价不凡。

      3、澳大利亚岩龙虾

    澳大利亚岩龙虾

      澳龙产于澳大利亚南部、FAO57产区,其通体火红色,爪为金黄色,肉质最为鲜美。

      4、美国花龙

      花龙生长在南美洲地区,加勒比海、美国、古巴地区,俗称“小蜜蜂”,花龙身体底色呈橄榄绿色或褐色,有美丽的五彩花纹,没有钳,有长须。体长通常为20-40cm左右。

      5、锦绣龙虾

    锦绣龙虾

      锦绣龙虾,俗称花龙。有黑褐色和黄色相间的斑纹,体色多彩明亮。广泛分布于日本、南太平洋和印度洋,为南太平洋的重要品种。生活在珊瑚外围的斜面至较深的泥沙质地。是龙虾属中体型最大者,最大体长可达60厘米,通常为20至35厘米。

      6、黑白纹龙虾(杉龙)

    黑白纹龙虾(杉龙)

      主要产地:东南亚、台湾海峡及南中国一带

      食用季节:全年供应,农历六七月当造

      海鲜特点:全身深绿,间以黑白间纹,又称杉龙。肉质雪白晶莹,清甜而爽脆,食味甚佳。

      烹饪:虽比不上青龙,但不逊于花龙,故切片作刺身最原味,简单以上汤焗也不错。可豉椒龙虾头,肉身油泡龙虾球,尾部再煮龙虾汤。

      此外,还有日本龙虾(Panulirusjaponicus)、中国龙虾(Panulirusstimpsoni)、日本脊龙虾(Linuparustrigonus)等,它们主产东海、南海,夏秋为旺季。


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